Еда, которая хороша, и которая плоха для здоровья вашей печени
Правильное питание – самое главное для здоровой печени и здорового организма. Главные ее враги – жирная и жареная пища, вредные напитки и алкоголь. Чего следует избегать и какие продукты следует включать в рацион, чтобы защитить здоровье печени?
МИНДАЛЬ.
Любые орехи — хороший выбор, особенно миндаль, потому что он защищает печень. Он также полезен для сердца, поэтому всякий раз, когда вы подумаете о здоровье, купите миндаль.
СОЛЬ.
Организму соль нужна, но не в тех количествах, в которых мы ее употребляем. Давным-давно исследования подтвердили, что рацион, насыщенный солью, способствует развитию рубцевания нашего дорогого органа. Есть хитрости, как уменьшить потребление соли, а именно не покупать полуфабрикаты, готовить самому и контролировать, что содержится в нашей еде.
ШПИНАТ.
Зеленые овощи содержат сильные защитные элементы, которые помогают печени правильно работать, и нет ничего проще в приготовлении, чем шпинат. Его можно добавлять в салаты, готовить из него напиток или потреблять как самостоятельное блюдо.
ЧЕРНИКА.
Среди всех популярных естественных продуктов черника содержит больше всего защитных веществ, которые защищают от развития нежелательного жирового состояния печени.
АЛКОГОЛЬ.
Все мы знаем о пагубном воздействии алкоголя на наш организм, особенно когда речь идет о печени. Но некоторых людей до сих пор удивляет тот факт, что чрезмерное употребление алкоголя не всегда плохо.
Избыточная выпивка означает для каждого разное количество, но любой избыток означает непрерывные воспалительные процессы в организме и, как следствие, чрезмерную работу печени. Годы и даже десятилетия таких процессов могут в конечном итоге привести к ее повреждению, что порой даже опасно для жизни.
Если вы здоровый взрослый человек, время от времени употребление алкоголя в небольших количествах является приемлемым поведением, однако, если у вас есть семейная история алкоголизма или связанных с алкоголем проблем, ограничьте потребление до минимума или, что еще лучше, вообще воздержитесь от спиртного.
СПЕЦИИ.
Вы задумали одновременно защитить печень и сердце? Тогда включайте в блюда такие специи, как орегано, розмарин и шалфей. Они являются замечательным источником полезных элементов, а дополнительным преимуществом является то, что они помогут вам сократить потребление соли, поскольку они очень хорошо заменяют ее в пище.
СВЕКЛА.
Свекла, лучший друг печени, и при употреблении в виде свежевыжатого сока прекрасно очищает ее и тем самым укрепляет и ощелачивает весь организм. 1win украина